Cân nặng tăng vù vù vì ăn trứng vịt lộn theo các cách này

Trứng vịt lộn từ lâu đã được coi là một món ăn ngon, vị thuốc bổ cho sức khỏe và đặc biệt được đánh giá là món ăn giúp tăng cân khỏe mạnh hàng đầu. Nếu bạn đang tìm một phương pháp tăng cân nhanh hoặc đang gặp khó khăn trong quá trình tăng cân, thì bài viết sau đây sẽ mang lại cho bạn một giải pháp giúp bạn không còn lo ngại về thân hình “cò hương”của mình nữa.

Nhưng để sử dụng trứng vịt lộn đúng cách, làm phát huy hết giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn thì bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

Giá trị dinh dưỡng

Có thể bạn chưa biết, trong thành phần của một quả trứng vịt lộn có tới 182kcal năng lượng với 13,6g protein, 12,4g lipit, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol và các vitamin nhóm A, B, C, một số ít sắt, gluxit…  Các chất dinh dưỡng này giúp cơ thể hấp thụ rất nhiều năng lượng, nên có thể tăng cân dễ dàng. Trứng vịt lộn còn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng… Ngoài những giá trị dinh dưỡng mà trứng vịt lộn có được nó còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, chống lại nhiều bệnh tật.

Mỗi ngày bạn nên ăn 1- 2 quả trứng vịt lộn, vào buổi sáng hoặc tối. Có thể ăn trứng vịt lộn luộc chấm gia vị, hoặc bạn ăn với bún, phở, cháo vào bữa sáng. Thỉnh thoảng đổi bữa bạn có thể chuyển sang các món hấp dẫn khác như trứng vịt lộn hầm ngải cứu hoặc trứng vịt lộn xào me.

Ăn trứng vịt lộn vào lúc nào là tốt nhất?

Mặc dù, trứng vịt lộn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng bạn cũng cần lưu tâm đến cách sử dụng để có thể phát huy được hiệu quả cao nhất mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt là nên ăn chúng với số lượng hợp lý và cũng nên xem xét khoảng thời gian nào thì trứng lộn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Tốt nhất bạn nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, ăn kèm với các thức ăn khác và không nên ăn vào buổi tối vì đây là thời điểm mà chúng ta ít vận động, nếu bạn ăn nhiều trứng lộn vào buổi tối sẽ gây khó tiêu hóa, gây cảm giác khó chịu.

Đặc biệt không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn trong 1 ngày, như thế không những không có được kết quả tốt mà còn phản tác dụng: làm tăng lượng làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường… và tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút…

Mách bạn 1 số công thức với trứng vịt lộn

* Trứng vịt lộn hầm ngải cứu cực ngon:

Nguyên liệu:

– 1 bó rau ngải cứu

– 2 quả trứng vịt lộn

– 1 nhánh gừng thái nhỏ

– Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn

Cách làm:

– Rau ngải cứu mua về nhặt sạch, chọn ngọn non sau đó rửa sạch.

– Cho nửa thìa dầu ăn vào nồi, cho gừng vào xào thơm sau đó cho rau ngải cứu vào đảo chung. Cuối cùng thêm ít hạt nêm vào cho ngấm gia vị.

– Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó đập trứng vịt lộn sống vào nồi và đun sôi trở lại. Bạn hạ nhỏ lửa và hầm canh khoảng 30 phút cho chín mềm và ngấm, sau đó nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Ăn liên tục món trứng vịt lộn này mỗi ngày đều đặn như thế, 1 tuần sau nhảy lên cân bạn sẽ thấy bất ngờ với cân nặng của mình đấy.

* Trứng vịt lộn rau dăm

Cân nặng tăng vù vù vì ăn trứng vịt lộn theo các cách này

Nguyên liệu cần có:

– 2 quả trứng vịt lộn.

– 1 mớ rau dăm.

– 1 nhánh gừng nhỏ.

– Gia vị: Bột canh, hạt tiêu, giấm tỏi ớt

Cách làm:

– Đem 2 quả trứng vịt lộn đi rửa sạch rồi để ráo.

– Rau dăm nhặt bỏ bớt phần cuống già và lá úa rồi rửa sạch bằng nước và vảy cho ráo.

– Gừng rửa sạch rồi dùng dao cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, thái thành những sợi nhỏ.

– Cho 2 quả trứng vịt lộn đã được rửa sạch vào 1 chiếc nồi rồi đổ vào đó 1 bát to nước, đun đến khi trứng chín thì tắt.

– Đến khi trứng đã chín bạn dùng dao đập giữa thân vỏ để lấy được phần trứng vịt lộn vào bát.

Cách sử dụng:

– Nên ăn trứng ngay khi còn nóng để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và ngon miệng. Ăn trứng cùng rau dăm, gừng cho thêm một chút muối, hạt tiêu và giấm tỏi ớt để tăng thêm hương vị thơm ngon.

– Nên ăn đều đặn 2 quả trứng vịt lộn vào mỗi buổi sáng, chỉ sau 2 tuần bạn sẽ thấy cân nặng của mình tăng lên một cách nhanh chóng và đơn giản đấy.

Với cách tăng cân này, bạn cần lưu ý vài điều sau:

– Công thức tăng cân này không áp dụng đối với những người bị tăng huyết áp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, tim mạch hay gout. Vì có thể sẽ làm tắc nghẽn động mạch, tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

– Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, bởi ăn buổi tối sẽ khiến bạn khó ngủ do dư thừa năng lượng hoặc đầy hơi, đầy bụng không tiêu hóa được.

− Số lượng trứng vịt lộn mỗi người nên sử dụng là: trẻ em chỉ nên ăn tối đa một quả/ngày; người lớn: ăn tối đa hai quả/ ngày. Khi ăn nên kèm gia vị. Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g gừng tươi thái chỉ và 5g rau răm tươi.

− Các phụ nữ đang hành kinh không nên ăn nhiều trứng lộn kèm với rau răm vì rau răm sống dễ sinh rong huyết, ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế nếu muốn tăng cân bằng trứng vịt lộn hãy đợi qua ngày “đèn đỏ” đã nhé.

>>> Tiết lộ công thức tăng cân vù vù nhờ mật ong

Có thể bạn quan tâm: