Home Dinh Dưỡng An toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm

Những hành động nhỏ khiến thực phẩm của bạn nhiễm độc

Có rất nhiều loại vi khuẩn, vi-rút và ký sinh trùng là tác nhân gây nhiễm độc thực phẩm. Thực phẩm chứa độc tố có nguy cơ lớn gây hại cho sức khỏe con người. Và một trong những nguyên nhân khiến thực phẩm...

Kết hợp những loại thức ăn này là bạn đang gây nguy hiểm cho chính mình

Sức khoẻ phụ thuộc rất nhiều vào thức ăn mà chúng ta chọn. Đôi khi chính thực phẩm ấy không có hại nhưng chính sự kết hợp sai các thực phẩm có thể gây hại cho sức khoẻ của bạn, ảnh hưởng đến hệ...

Các loại thực phẩm cực quen thuộc nhưng lại kịch độc đối với sức khỏe

Một số loại đồ ăn khá thân thuộc trong cuộc sống hàng ngày mà chúng ta nghĩ nó tốt cho sức khỏe đôi khi lại tiềm ẩn những chất độc vô cùng có hại cho cơ thể. Chúng ta cùng xem 10 loại thực...

Rửa thực phẩm sai cách cũng sẽ khiến gia đình bạn gặp nguy hiểm không ngờ đấy

Bên cạnh việc lo lắng mua phải thực phẩm bẩn, thói quen rửa thực phẩm sai cách cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Hầu hết tất cả mọi người đều đang mắc sai lầm nghiêm...

Những sai lầm khi dự trữ và chế biến thực phẩm có hại cho cơ thể cần loại bỏ...

Bên cạnh việc lo lắng mua phải thực phẩm bẩn, thói quen dự trữ, bảo quản và chế biến thực phẩm sai cách cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe gia đình. Một số thói quen dự trữ, chế biến thực phẩm thiếu...

Những người nên tuyệt đối tránh xa rau sống

Rau sống là món ăn kèm với nhiều loại đồ ăn, được nhiều người yêu thích vì độ thanh mát nhất là vào mùa hè, lại dễ chế biến, tăng thêm vị hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhiên, với một số người thì...

Điểm tên 14 thực phẩm quen thuộc đang giết chết gia đình bạn từng ngày

Bạn không thể ngờ được rằng các loại đồ ăn, đồ uống, những thực phẩm quen thuộc vẫn được nhiều người Việt yêu thích đều ẩn chứa nguy cơ cao tàn phá sức khỏe của bạn nếu bạn sử dụng thường xuyên. Muốn sống...

Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng trong các món “lắc” siêu hot hiện nay

Xoài lắc, cóc lắc, bánh tráng, khoai tây lắc, mỳ cay, tráng trộn… là những món ăn vặt gây nghiện đang gây sốt hiện nay. Nhiều bạn trẻ nghiện những đồ này đến nỗi thay thế bữa ăn chính mỗi ngày, và còn có...

Bạn đã biết ăn măng thế nào cho đúng chưa?

Măng là món ăn khoái khoái khẩu của nhiều người, dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn ngon, nhưng bạn cần phải lưu ý chế biến kỹ để không gây nguy hại cho sức khỏe nhé.Măng là một thực phẩm ưa thích của...

Cách chọn các loại thịt ngon, vệ sinh đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Các loại thịt như lợn, gà, bò... là những loại thịt phổ biến được các bà nội trợ lựa chọn hàng ngày cho các bữa cơm gia đình. Nhưng để chọn được loại thịt tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm tránh các...
an do hai san bo tui cach che bien an toan

Ăn đồ hải sản: bỏ túi cách chế biến an toàn

Đồ hải sản là loại thức ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Nhưng trái ngược lại hải sản là loại thức ăn lại được cảnh báo không an toàn trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Chính vì vậy suckhoe365.vn...

8 bí kíp giúp bạn yên tâm ăn lẩu mà không ảnh hưởng đến sức khỏe

Mùa đông đến rồi, các món lầu dần dần được ưa chuộng vì vừa dễ dàng ăn, lại tươi ngon mà mình có thể ăn ngay tại bàn nóng hổi, luôn là sự chọn lựa số một cho những buổi tụ họp gia đình...

6 sai lầm khi ăn tôm đang dần giết chết bạn

Tôm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, với một số trường hợp, không phải lúc nào ăn tôm cũng tốt.Tôm rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng...

4 món ăn vặt vừa ngon bổ rẻ lại tốt cho sức khỏe

Với những tín đồ của đồ ăn vặt thì sử dụng 4 món ăn này không chỉ giúp bạn giải tỏa cơn thèm đồ ăn vặt mà còn tốt cho sức khỏe nữa đấy. Tác hại của quà vặt không rõ nguồn gốc Nhiều người có...

5 món đồ uống tuyệt đối không được sử dụng lúc đói

Có những thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nhưng nếu như không sử dụng đúng thời điểm, nhất là lúc đói sẽ khiến cho dạ dày cũng như hệ tiêu hóa gặp nguy hiểm.5 loại đồ uống này nếu như sử dụng lúc bình...

Tiết lộ cách phân biệt hoa quả chín tự nhiên và ép chín

Hoa quả ép chín không những sử dụng rất nhiều thuốc hóa học có hại khi đi vào cơ thể mà còn làm đi chất dinh dưỡng cũng như vitamin có sẵn trong hoa quả. Hãy là người thông minh khi chọn mua hoa...

Những người không nên ăn trứng?

Trứng là thực phẩm vô cùng phổ biến trong gia đình. Trứng chứa rất nhiều protein tốt cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng nên sử dụng trứng. Nếu những người sau đây sử dụng trứng sẽ có những tác hại khôn...

Những thực phẩm “không thuộc về” tủ lạnh

Một số loại thực phẩm sau khi cho vào tủ lạnh sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của chúng, một số khác thậm chí còn bị biến chất, gây hại cho cơ thể nếu như còn cố tình sử dụng.Thói quen để...

Top những loài hải sản mang độc tố cực mạnh không thể ăn

Chỉ với 1 con cá nhỏ thôi, nhưng nọc độc của nó có thể đủ để giết chết 7-8 người trưởng thành.Các chuyến đi biển, nghỉ dưỡng vùng biển vào dịp hè thường là lúc gia đình quây quần bên nhau, đặc biệt...

Dấu hiệu của ngộ độc hải sản không thể xem thường

Mùa hè đến các gia đình thường có những chuyến du lịch, nghỉ dưỡng tại vùng biển và thưởng thức các món hải sản tươi ngon vừa được đánh bắt. Nhưng nếu sau khi ăn hải sản mà có những triệu chứng này, rất...

Hậu quả khó lường nếu như kết hợp thịt lợn với những thực phẩm này

Có những loại thực phẩm nếu kết hợp với thịt lợn sẽ gây nên hậu quả khôn lường như tiêu chảy, ói mửa, ngộ độc hoặc chỉ đơn giản là chúng không hợp khi kết hợp với nhauThịt lợn vốn là thực phẩm quen...

Chớ nên tiếc rẻ mà sử dụng những loài rau củ đã mọc mầm này

Những loại thực phẩm đã mọc mầm này nếu như vào trong cơ thể con người sẽ khiến chúng ta bị đau bụng, tiêu chảy, thậm chí là ảnh hưởng đến nội tạng bên trong.Thông thường những người ở một mình, hoặc những gia...

Những loại trái cây chứa độc chúng ta vẫn vô tư ăn mà không hề hay biết

Những loại trái cây này chúng ta đều sử dụng hằng ngày nhưng trong chúng chứa độc tính mà chúng ta vẫn chẳng hề biết đến.Sử dụng trái cây là điều luôn được các bác sĩ khuyên, vì trong trái cây chứa rất nhiều...

Những thực phẩm tuyệt đối không được ăn sống

Các loại thực phẩm này nếu như không quá trình sơ chế và chế biến đun sôi, sẽ lưu giữ trong mình những chất độc hại, chuyển trực tiếp vào trong cơ thể khiến chúng ta gặp rắc rốiCó rất nhiều thực phẩm có...

Những kết hợp thực phẩm tai hại mà bạn chẳng hề hay biết

Nếu kết hợp với mơ thì sẽ sữa biến chất, trở thành chất khó tiêu hóa vô cùng, ứ đọng lại trong cơ thể, gây tiêu chảyHiện nay có rất nhiều các loại thực phẩm dinh dưỡng vô cùng thơm ngon, tuy nhiên đấy...

Dùng sữa đậu nành đúng cách để tránh hậu quả khôn lường

Sữa đậu nếu như sử dụng với trứng sẽ sản sinh ra một hợp chất khiến cơ thể không có khả năng hấp thụ, gây nên đầy bụng, khó tiêu, thậm chí là nôn mửaSữa đậu nành vốn là loại thực phẩm được ưa...

Bảo quản và sử dụng sữa đúng cách

Sữa tươi và sữa chua hiện là thực phẩm thiết yếu trong mỗi gia đình, nhưng làm cách nào để chọn mua sữa và bảo quản đúng cách để sữa không bị mất đi giá trị dinh dưỡng của mình, hôm nay suckhoe365 sẽ...

Lưu ý khi ăn phải đậu phụ chứa thạch cao

Đậu phụ nếu được làm đúng cách sẽ an toàn và rất ngon và có vị béo đặc trưng của đậu nành, thêm vào đó đậu phụ còn có khả năng chế biến để sử dụng trong một số vị thuốc. Tuy nhiên đậu...

Mới nhất