Nhóm thực phẩm thúc đẩy sự phát triển trẻ bị suy dinh dưỡng

Khi trẻ bị suy dinh dưỡng, bố mẹ không biết nhóm thực phẩm nào tốt cho con mình và cần bổ sung ngay trong thời kỳ con bị suy dinh dưỡng. Vậy để phục hồi và phát triển cho bé bố mẹ cần phải biết không có gì tốt hơn là việc bổ sung cho trẻ nguồn thực phẩm dinh dưỡng và nguồn dinh dưỡng từ sữa.

Việc tăng cường nguồn thực phẩm dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn hằng ngày sẽ là sự tăng trưởng ở trẻ suy dinh dưỡng và đó cũng là những phát huy tiềm năng của bản thân trẻ.

1. Nhóm thực phẩm chứa vitamin và khoáng chất

Nhóm thực phẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể sẽ giúp trẻ bị suy dinh dưỡng tăng trưởng và phát triển tốt

  • Trẻ bị suy dinh dưỡng rất cần nhóm thực phẩm nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, nhằm giúp cho trẻ tăng trưởng và phát triển tốt nhất. Các nhà nghiên cứu công bố vào năm 2010 trên”Tạp chí Nội tiết và Chuyển hóa Nhi” cho thấy ở trẻ nhỏ nếu bổ sung đầy đủ vitamin A, sắt và kẽm sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng ở trẻ em sinh non, nhẹ cân.

  • Trong trường hợp bố mẹ nếu muốn bổ sung kẽm và sắt cho trẻ suy dinh dưỡng, thì bố mẹ nên chọn các loại rau hoặc các loại thịt gia cầm, thủy sản và đừng quên tăng cường ngũ cốc, các loại đậu trong khẩu phần dinh dưỡng mỗi ngày của trẻ một số ngũ cốc ăn sáng được tăng cường và các loại đậu.
  • Bạn nên nhờ đến sự chỉ định của bác sĩ về liều lượng vitamin đinh bổ sung bằng viên uống cho trẻ suy dinh dưỡng sử dụng. Hoặc bằng cách khác là bạn có thể tìm nguồn vitamin A được thay thế từ các loại trái cây có màu cam, đỏ, vàng….

2. Mẹ nên cho trẻ ăn nhóm thực phẩm giàu calo

  • Tốc độ tăng trưởng của trẻ bị suy dinh dưỡng phụ thuộc rất nhiều vào nhóm thực phẩm giàu calo và nhóm thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặ biệt hơn nữa là những trẻ nhẹ cân từ lúc mới sinh. Các loại hạt vỏ cứng, bơ đậu phộng, pho mát, sữa, bơ và trái cây khô là những thực phẩm điển hình rất cần thiết để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của trẻ suy dinh dưỡng.
  • Để bé đạt được trọng lượng khỏe mạnh rất cần đến nhóm thực phẩm có nguồn calo như trên. Ngoài những loại thực phẩm ở trên bố mẹ có thể cho bé sử dụng thêm sữa bột, súp và thịt hầm để giúp bữa ăn của các trẻ suy dinh dưỡng thêm phong phú và đa dạng. Cần nhớ, mặc dù calo rất cần thiết cho trẻ còi xương suy dinh dưỡng nhưng trước khi muốn bổ sung calo ở bất cứ dạng nào, đặc biệt là viên uống cần phải được bác sĩ chỉ định cụ thể.

3. Sử dụng hàng ngày nhóm thực phẩm protein

Theo viện y học của Mỹ và báo cáo từ Medlineplus cho thấy trẻ em mà thiếu hụt protein rất có thể khiến trẻ nhỏ chậm tăng trưởng.

Các mẹ cần biết lượng protein tiêu thụ trong ngày của từng độ tuổi ở trẻ: 

  • Trẻ nhỏ từ 1-3 tuổi cần ít nhất 13g protein mỗi ngày
  • Trẻ nhỏ từ 4-8 tuổi cần 19 g protein mỗi ngày
  • Trẻ nhỏ từ 9-13 tuổi cần ít nhất 34g protein mỗi ngày

Trong sữa tươi và các sản phẩm khác từ sữa luôn có nguồn protein dồi dào. Song song với đó, các loại thực phẩm giàu protein khác như đậu, trứng, các sản phẩm từ đậu nành, protein lúa mì, thịt nạc, thịt gà và các loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp như cá hồi, cá tra, cá trích… cũng rất phù hợp để trẻ suy dưỡng dùng bổ sung mỗi ngày.

4. Thường xuyên cho trẻ sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa

  • Trẻ sẽ tăng trưởng rất tốt và lành mạnh nếu như thường xuyên uống sữa và dùng các sản phẩm khác từ sữa hàng ngày. Các nhà nghiên cứu đã công bố trong “Public Health Nutrition” (năm 2006) cho thấy việc tiêu thụ các sản phẩm từ sữa, bao gồm cả sữa bò có liên quan đến hoóc-môn tăng trưởng insulin và sự phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ.

  • Mỗi ngày, trung bình trẻ nên uống 2- 3 cốc sữa hoặc các sản phẩm từ sữa như sữa bò, phô mai hoặc sữa chua. Nếu chọn sữa bột, bạn cần nhớ sữa cho trẻ suy dinh dưỡng phải được sản xuất theo công thức đặc chế và phù hợp với thể trạng của người sử dụng.

Bố mẹ cần nên nhớ là không thể một sớm một chiều mà việc phục hồi, bắt kịp đà phát triển theo tiêu chuẩn và chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, nhất là đối với các trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng. Ngoài sự kiên nhẫn, quan tâm sát sao, bố mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng rõ ràng trong từng ngày và từng giai đoạn để đạt được hiệu quả cao nhất cho trẻ .

Tin tài trợ
Có thể bạn quan tâm: