Thực đơn giảm cân với giá đỗ đảm bảo hiệu quả

Giá đỗ là một loại thực phẩm khá rẻ và dễ mua, quen thuộc trong thực đơn của nhiều gia đình. Giá đỗ có tính mát và thường được dùng như một loại rau có thể nấu chín hoặc ăn sống cũng rất tốt. Nhưng, bạn có biết giá đỗ còn có tác dụng giảm cân rất tốt cho cơ thể chưa?

Tại sao giá đỗ lại giúp giảm cân?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và chứng minh rằng trong giá đỗ có lượng dinh dưỡng rất phong phú như xenlulô, protit, lipit, carbohydrate, các loại vitamine, carôtin, phốt pho, kẽm , chúng rất tốt cho sức khỏe và giúp cơ thể giảm cân nhanh hơn.

Bên cạnh đó, trong giá đỗ còn chứa hàm lượng chất xơ khá cao, ít calo vì vậy có thể giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. Thông thường cứ 100g giá đỗ chỉ chứa 8 calo và rất nhiều chất xơ vì vậy có thể hỗ trợ đường ruột, nhuận tràng, phòng chống bệnh tim mạch. Vì vậy giảm béo bằng giá đỗ rất an toàn. Thường xuyên ăn giá đỗ vừa giúp bạn giảm cân hiệu quả vừa không sợ da sẽ nhăn nheo, thiếu nước hoặc tái sạm như các biện pháp giảm cân khác.

Tin tài trợ

Một số món ăn hấp dẫn từ giá đỗ giúp giảm cân hiệu quả:

  1. Giá đỗ xào đậu phụ

Chuẩn bị: Giá đỗ, đậu phụ, hành hoa, gia vị, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Đậu phụ rửa sạch, thái miếng vừa ăn rán vàng. Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước. Hành hoa nhặt bỏ rễ, rửa sạch, phần thân trắng, chẻ sợi, phần hành lá, thái khúc vừa phải.

Bắc chảo lên, khi dầu nóng, cho hành vào phi thơm (phần thân trắng) rồi cho giá đỗ vào xào. Nêm bột gia vị cho vừa rồi cho đậu vào xào lẫn. Đảo nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn. Trước khi bắc ra nhớ cho nốt phần dọc hành vào trộn lẫn là được.

  1. Nộm giá đỗ

Nguyên liệu: Giá đỗ, hành ngò, gia vị, tôm.

Cách chế biến:

Tôm đem luộc chín rồi bóc vỏ, trộn tôm với giá đỗ cùng với nước trộn, đậu phộng, hành ngò… Nước trộn bao gồm: đường, nước mắm, chanh, ớt…

Với món nộm giá đỗ đơn giản này không mất của bạn quá nhiều thời gian, bạn có thể nhanh chóng làm và thưởng thức chỉ trong 20 phút. Áp dụng đều đặn món ăn này vào thực đơn giảm cân với giá đỗ chắc chắn chị em sẽ nhanh chóng sở hữu thân hình thon gọn, quyến rũ. Cùng áp dụng để nhanh chóng có kết quả cao nhé.

  1. Canh giá đỗ đậu phụ

Nguyên liệu:

– Đậu phụ

– Giá đỗ

– Cà chua

– Nấm

– Các loại gia vị

Cách làm:

– Đậu phụ rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua, nấm, giá đỗ rửa sạch, để cho ráo.

– Bắc nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành vào phi thơm. Cho cà chua vào xào, nêm chút gia vị rồi đổ lượng nước vừa đủ ăn. Đun sôi nước lên.

– Nước sôi thì cho các nguyên liệu nấm, giá đỗ, đậu phụ vào, đảo đều.

– Chờ nước sôi lên lần 2 thì nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc ra bát và bạn đã có một món ăn hấp dẫn mà vẫn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Thực đơn giảm cân với giá đỗ đảm bảo hiệu quả

Ngoài ra, bạn có thể áp dụng thực đơn ba bữa trên ngày với giá đỗ cũng đạt hiệu quả tương tự như sau:

Bữa sáng

– một quả trứng gà (bạn có thể thay đổi bằng một ổ bánh mì không quá 100g).

– một ly nước ép giá đỗ (hoặc một ly sữa dành cho người ăn kiêng).

Ăn trứng vào buổi sáng rất tốt khi vừa cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể mà không lo tích tụ mỡ. Nước ép giá đỗ thúc đẩy quá trình sản sinh năng lượng, phân giải chất béo.

Bữa trưa

– một bát cơm.

– một đĩa nộm giá đỗ.

– 100g thịt bò.

Ăn cơm để cung cấp lượng tinh bột cần thiết cho cơ thể. Nhưng lưu ý chỉ ăn cơm duy nhất vào bữa trưa. Thịt bò cũng vậy, có thể cung cấp lượng protein cần thiết cho một ngày. Ngoài ra bạn không được ăn thêm bất kì loại thịt giàu năng lượng nào khác.

Một đĩa nộm giá cung cấp rất nhiều chất xơ, vitamin C dồi dào trong giá đỗ chống lại quá trình ôxy hóa tự nhiên vừa giúp bạn giảm cân vừa giúp da bạn đẹp hơn.

Bữa tối

– một đĩa rau luộc (hoặc các loại rau ít năng lượng như: bí đao, bắp cải…).

– một cốc sinh tố dứa + dưa chuột + chanh.

Tinh bột và chất béo chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Vì vậy cần hạn chế tối đa hai chất này. Bữa tối bạn càng không nên ăn cơm hoặc các loại tinh bột khác. Thay vào đó, bạn có thể ăn thật nhiều rau để giảm cảm giác thèm ăn. Bạn có thể uống nhiều nước hoặc tăng cường thêm sinh tố trái cây nếu cảm thấy đói.

Một số lưu ý:

– Bên cạnh việc áp dụng thực đơn giảm cân bằng giá đỗ như trên, để đạt được hiệu quả mong muốn, bạn phải kiêng hoàn toàn chất ngọt, chất béo, không ăn bổ sung thêm bánh ngọt, đồ uống nhiều năng lượng hay các món chiên, xào khác.

– Thực đơn này là chế độ ăn kiêng khoa học với trọng tâm là kích thích phân giải chất béo, hoàn toàn không làm mất nước trong cơ thể cũng như cung cấp cho bạn những dưỡng chất cần thiết nhất.

– Bản chất của giá đỗ rất tốt cho sức khỏe và không có hại gì. Tuy nhiên hiện nay với việc sử dụng giá đỗ để làm chúng mọc nhanh, tốt và mọng đã khiến giá đỗ trở thành thực phẩm không tốt.

Chính vì vậy nếu sử dụng nhiều giá đỗ để đánh tan mỡ bụng, giảm cân bạn cần chọn mua giá đỗ ở những cơ sở có uy tín biết rõ nguồn gốc hoặc bạn có thể tự làm để có được món giá đỗ giảm cân an toàn hiệu quả.

>>> Mẹo hay giảm cân cho người ăn chay

Tin tài trợ

Có thể bạn quan tâm: